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Willkommen im Pöstlingberg Schlössl
Pöstlingberg Schlössl

5 Gänge – 5 Weine – 55 Euro

Champagner - Gala Menü im Pöstlingberg Schlössl: Unsere Küchenchefs Walter Brandstetter und Jörg Schillkowski

am Freitag, 7. Februar 2014

Unsere Schlössl Küchenchefs Walter Brandstetter und Jörg Schilllkowski nehmen gemeinsam den Kochlöffel in die Hand und verzaubern unsere Gäste mit einem exquisiten 5-Gang Menü der Extraklasse.

Termin: Freitag, 7. Februar 2014

ab 18:30 Uhr Aperitif
19:30 Uhr Menübeginn

Menü

Hausgebeizter Wildlachs an Belugalinsen-Salat
mit frischen Gartenkräutern

Grüner Veltliner Hasel, Weingut Waldschütz

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Kerbelschaumsüppchen mit Kalbsbriesstrudel

Riesling, Weingut Dockner

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Donauwaller an Wurzelgemüse mit Zitronengrasschaum

Sauvignon Blanc Eckberg, Weingut Brolli-Arkadenhof

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„Surf & Turf“
Tournedos vom Rinderfilet und gegrillte King Prawns Scampi
mit Kartoffelgratin und Saisongemüse

Cuvée Franz, Weingut Weninger

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Dessertpotpourri „Pöstlingberg-Schlössl“

Riesling Beerenauslese, Weingut Leitner

 

€ 55,00 pro Person
(Menü inklusive Weinbegleitung, ohne Aperitif)

Reservieren Sie bereits jetzt Ihre Karte für das Dinner-Erlebnis der Extraklasse!
Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Telefon: 0732/71 66 33
E-Mail: office@p-schloessl.at

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